ラディッシュ
トウモロコシの栽培：５月初旬苗の植え付け、7月後半頃収穫
焼きトウモロコシ
カブの栽培：４月中ごろ種まき、６月初旬頃から収穫
大根の栽培：４月中ごろ種まき、６月初旬頃から収穫
玉子とじスープ
チンゲン菜の栽培：5月初旬種まき、６月初旬頃から収穫
メロン（コロタン）
きゅうりの栽培：４月末に苗の植え付け、６月後半から収穫
ミニトマト、ナス、ピーマン、かぼちゃ、きゅうり、シシトウ、ゴーヤ、オクラは４月中ごろに苗の売り出しが始まります。最低気温が１０℃を
下回らなくなったら（GWになってからが安心）植え付けを行います。
ししとうの素焼き
ししとうの栽培：４月末に苗の植え付け、６月中頃から収穫
ジャガイモの栽培：メークイーン、きたあかり、男爵
トマトの栽培：GW後半くらいに苗を植え、８月くらいから収穫でき
ます。赤や黄色と見た目も綺麗です。
2021年、ベランダでミニトマト育てました。
トマトのマリネ
ナスの栽培：４月末に苗の植え付け、６月中頃から収穫
麻婆ナス
ゴーヤの栽培：４月末に苗の植え付け、７月中頃から収穫
ゴーヤチャンプル
オクラ
３月中旬に種芋を植え付けると、５月にはきれいな花が咲き、６月後半に収穫ができます。
ハーブは色々な種類がありまた、色々な楽しみ方があるようです。ベランダで手軽に育てられるのもいいですね。
そら豆の栽培：そら豆も絹さやと同じころ種を蒔きますが収穫は５月中旬以降になります。
2013年11月初めに苗を２株植えました。ネットで保護し春先にネットの一部を外して外に出しました。始めは少ししか実はなりませんでしたが２年後の２０１５年には５０倍くらいになり食べきれないくらい実がなりました。
イチゴ
Enjoy Seasonal Vegetable
きゅうりのたたき
育てた野菜を美味しくいただきます。
大根のひき肉餡かけ煮
絹さやの肉巻き炒め
絹さやの卵とじ
絹さやのジュース
かぼちゃサラダ
ピーマンの肉詰め焼き
かぼちゃの栽培：４月末に苗の植え付け、６月中頃から収穫
ベランダでも収穫できました。
ピーマンの栽培：４月末に苗の植え付け、６月中頃から収穫
2017年末、
２０株くらいに縮小
バジル
コモンマロウ
サニーレタスの栽培：3月初旬に苗植え付け、4月下旬に収穫できました。
2月下頃、種まき、5月下旬頃から収穫
カレーライス
エシャレットの栽培：９月中旬に球根を植え、3月下旬に収穫できました。
秋撒 11月に種を蒔いて翌年４月初旬から収穫
春撒 4月初旬に種を撒いて５月下旬から収穫
ほうれん草の煮びたし
人参の栽培：４月中旬に種をまき、７月下旬に収穫できました。
インゲンの胡麻和え
そら豆のマヨネーズ和え
豚肉のしょうが焼き
ポテトサラダ
ポテトハンバーグ
絹さやの栽培：１0月後半から11月初旬に種を蒔くと翌年の4月末頃には可愛い花が咲いて5月中ぐらいから収穫できます。
インゲンの栽培：４月初旬に種をまき、６月中旬に収穫できました。
玉ねぎの栽培：１１月初旬に苗を植え付け、５月後半に収穫できました。
