野菜の簡単料理
そら豆のマヨネーズ和え
そら豆と玉ねぎのサラダ
そら豆のピーナッツ和え
そら豆と豚肉の炒め物
４
５
そら豆と鶏肉の炒め物
そら豆とベーコンの炒め物
そら豆のケチャップ炒め
ざるに移し水気を切り
自然に冷ます。水で冷
まさないようにします。
１
２
３
ミネストローネ
・そら豆
・水
・お酒
・塩
２０つぶくらい
３００ｃｃ
５０ｃｃくらい
大さじ１杯程度
そら豆とイカの炒め物
そら豆とエビの炒め物
そら豆のニンニク炒め
サラダうどん
豆をさやから取り出す。
包丁で黒い部分に切り
込みを入れる。
切り込みを入れたとこ
ろから薄皮を剥きます。
水を沸騰させ塩、お酒
を入れてさらに豆を入
れて２，３分煮る。
そら豆のスープ
◆そら豆の湯で方
焼きそら豆
◆材料
EASY COOKING
Enjoy Seasonal Vegetable
