日本・食べある記
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吉田うどん「免許皆伝」
近年有名になってきた吉田のうどん、富士吉田市には６０軒近くのうどん屋さんがあります。
中でも「免許皆伝」は１番の人気店で平日の開店早々行列ができていました。
写真は、欲ばりうどん（５９０円） トッピングに肉、わかめ、ちくわ天、きつねが乗っています。
麺はやや硬めで歯ごたえがあります。
