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油で揚げた中太麺の上に、キャベツ、椎茸、タケノコ、キクラゲ、海鮮類など中華具材が乗せられ、
鶏ガラベースで味付けされた餡かけがかなり多めにかかっています。
春来軒は山口市内にも何件かあるようですが、お店によって味が異なるようです。今回は本町店に行きました。
山口県のご当地グルメ。
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 各種情報は訪れたときのもので必ずしも現在のデータではありませんので注意してください。
山口 バリそば「春来軒」