日本・食べある記
もんじゃ
炒めて柔らかくなったキャベツで丸く土手を作ります。
月島 もんじゃ「カネハラ海鮮もんじゃ」
千切りのキャベツと具を肉と一緒に炒めます。
最後に焼きそば
値段は、１品８００円くらいから１，５００円くらい、
大勢で行けば２，０００円くらいで飲んで結構食べれます。
上に豚肉、真ん中にキャベツと具、下に味の付いた汁があります。最初に全体を混ぜます。
豚肉がある場合は油を引いた鉄板にのせへらで小さく切ります。
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お好み焼き
キャベツの土手の真ん中に汁を入れます。
ぐつぐつしだしたら出来上がり。
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