村上カレー　プルプル

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日本食べある記

TOKYO STREET

　2000年代に札幌で発祥したと言われているとろみがなくサラサラとしたスープ状のカレーに具材は大きくぶつ切りにされた野菜や肉が特徴で、骨付きチキンが基本ですが、魚介類や様々な野菜などが使われます。
　スープとご飯は別々の器で提供され、スプーンでご飯をスープに浸して食べるのが一般的です。