野菜の簡単料理

◆材料

（２人前）

EASY COOKING

Enjoy Seasonal Vegetable

絹さやの胡麻和え

・絹さや

・ごま油
・胡麻


・塩

約８０ｇ

大さじ１杯
小さじ２杯


少々

ごま油の香りと絹さやのシャキ
シャキ感が味わえます。

◆つくり方

絹さやを適量の水で塩
ゆでします。

ゆでた絹さやをざるに
移し水で冷やします。

冷やした絹さやを縦に
細く刻みます。

ボールに絹さや、ごま
油、胡麻を入れて混ぜ
れば出来上がり。

２

１

３

４